運動生涯
俱樂部
| 時間 | 地點 | 賽事 | 比分 | 對手 | 進球時間 |
| 1994年 8月 7日 | 濟南 | 1994甲A第14輪 | 3-0 | 江蘇邁特 | 71 |
| 1995年10月 1日 | 濟南 | 1995甲A第15輪 | 4-0 | 廣州太陽神 | 72 |
| 1995年10月29日 | 濟南 | 1995甲A第19輪 | 1-2 | 大連萬達 | 57 |
| 1996年 6月 2日 | 濟南 | 1996甲A第08輪 | 3-1 | 深圳飛亞達 | 28 |
| 1996年 9月 8日 | 濟南 | 1996甲A第15輪 | 1-3 | 廣東宏遠 | 17 |
| 1997年 3月30日 | 濟南 | 1997甲A第04輪 | 1-1 | 上海申花 | 53 |
| 1997年 7月13日 | 濟南 | 1997甲A第09輪 | 1-0 | 八一 | 72 |
| 1998年 6月 7日 | 武漢 | 1998甲A第13輪 | 4-2 | 武漢紅金龍 | 88 |
| 1999年11月21日 | 濟南 | 1999甲A第24輪 | 4-0 | 深圳平安 | 25 |
| 2000年 9月20日 | 濟南 | 2000-01亞俱杯第二輪首回合 | 3-0 | 內政聯 | 54 |
| 2001年 6月24日 | 濟南 | 2001甲A第12輪 | 1-0 | 八一振邦 | 7 |
國家隊
邵延傑曾經於1997年入選國家隊大名單，但最後沒有參加當年的世界盃資格賽。
退役生活
退役後，由於妻子是昆明人，邵延傑選擇在昆明定居，並經常參加當地的業餘足球聯賽。
生涯數據
| 賽季 | 俱樂部 | 號碼 | 出場 | 進球 | 國家 | 聯賽等級 | 排名 |
| 2002 | 山東魯能 | 2 | 25 | 0 | 中國 | 1 | 4 |
| 2001 | 山東魯能 | 2 | 25 | 1 | 中國 | 1 | 6 |
| 2000 | 山東魯能 | 2 | 23 | 0 | 中國 | 1 | 5 |
| 1999 | 山東魯能 | 2 | 25 | 1 | 中國 | 1 | 1 |
| 1998 | 山東魯能 | 2 | 17 | 1 | 中國 | 1 | 7 |
| 1997 | 山東魯能 | 2 | 22 | 2 | 中國 | 1 | 6 |
| 1996 | 山東魯能 | 2 | 21 | 2 | 中國 | 1 | 5 |
| 1995 | 山東魯能 | 2 | 21 | 2 | 中國 | 1 | 6 |
| 1994 | 山東魯能 | - | 20 | 2 | 中國 | 1 | 5 |
獲獎記錄
邵延傑1994年1月-1994年12月濟南泰山足球隊獲甲A聯賽第5名
1995年1月-1995年12月濟南泰山足球隊獲甲A聯賽第6名足協杯冠軍
1996年1月-1996年12月濟南泰山將軍足球隊獲甲A聯賽第5名足協杯亞軍
1997年1月-1997年12月濟南泰山將軍足球隊獲甲A聯賽第6名全運會冠軍
1998年1月-1998年12月山東魯能泰山足球隊獲甲A聯賽第9名
1999年1月-1999年12月山東魯能泰山足球隊獲甲A聯賽冠軍足協杯冠軍
2000年1月-2000年12月山東魯能泰山足球隊獲甲A聯賽第5名
進球記錄
1994年 8月7日 濟南 1994甲A第14輪 3-0 71分鐘
1995年10月1日 濟南 1995甲A第15輪 4-0 72分鐘
1995年10月29日 濟南 1995甲A第19輪 1-2 57分鐘
1996年6月2日 濟南 1996甲A第8輪 3-1 28分鐘
1996年9月8日 濟南 1996甲A第15輪 1-3 17分鐘
1997年3月30日 濟南 1997甲A第4輪 1-1 53分鐘
1997年7月13日 濟南 1997甲A第9輪 1-0 72分鐘
1998年6月7日 武漢 1998甲A第13輪 4-2 88分鐘
1999年11月21日 濟南 1999甲A第24輪 4-0 25分鐘
2000年9月20日 濟南 2000—01亞俱杯第二輪首回合 3-0 54分鐘
2001年6月24日 濟南 2001甲A第12輪 1-0 7分鐘
