過氧化鈣

過氧化鈣

過氧化鈣為白色無氣味結晶性粉末,幾乎無味道。極微溶於水,遇水分解放出氧氣;不溶於乙醇、乙醚和丙酮。過氧化鈣用作殺菌劑、消毒劑、防腐劑、油類漂白劑、解酸劑、封閉膠泥的快乾劑等,以及食品、化妝品和牙粉添加劑等。過氧化鈣穩定性好,無毒,是一種套用廣泛的多功能的無機過氧化物。CaO2投入稀鹽酸,可以和水以及稀鹽酸反應。特別提醒:2011年2月11日衛生部等六部委發布通告,自2011年5月1日起,禁止在麵粉生產中添加過氧化苯甲醯、過氧化鈣,食品添加劑生產企業不得生產、銷售食品添加劑過氧化苯甲醯、過氧化鈣。

基本信息

理化特性

主要成分:含量≥70%。

外觀與性狀:白色結晶,無臭無味,有潮解性。

熔點(℃):366(分解)

相對密度(水=1):2.92

溶解性:難溶於水,且不溶於乙醇、乙醚,溶於酸。

安全術語

S17Keep away from combustible material.

遠離可燃性物質。

S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.

不慎與眼睛接觸後,請立即用大量清水沖洗並徵求醫生意見。

S36/37/39Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection.

穿戴適當的防護服、手套和護目鏡或面具。

風險術語

R9Explosive when mixed with combustible material.

與可燃物料混合有爆炸性。

R34 Causes burns.

引起灼傷。

製備

一、方法

CaCl2在鹼性條件下與H2O2反應(或Ca(OH)2的NH4Cl溶液與H2O2反應)

得到CaO2·8H2O沉澱,反應方程式如下:

CaCl2+H2O2+2NH3·H2O+6H2O ══ CaO2·8H2O+2NH4Cl

過氧化鈣含量的測定原理

利用在酸性條件下,過氧化鈣與酸反應生產過氧化氫,再用KMnO4標準溶液滴定,而測得其含量,反應方程式如下:

5CaO2+2MnO4- +16H+══5Ca2+ +2Mn2+ +5O2↑+8H2O

二、儀器藥品

儀器:電爐循環水真空泵燒杯(500mL、250mL)布氏漏斗量筒分析天平容量瓶(250mL)移液管(25mL)錐形瓶(250mL)酸式滴定管幹燥器

藥品:CaCl2·2H2OH2O2(30%)0.02mol·L-1KMnO4標準溶液濃NH3·H2O2mol·L-1HCl0.05 mol·L-1MnSO4冰

三、實驗步驟

1、過氧化鈣的製備

稱取7.5gCaCl2·2H2O,用5mL水溶解,加入25mL30%的H2O2,邊攪拌邊滴加由5mL濃NH3·H2O和20mL冷水配成的溶液,然後置冰水中冷卻半小時。抽濾後用少量冷水洗滌晶體2-3次,然後抽乾置於恆溫箱,先在60℃下烘0.5小時在140℃下烘0.5小時,轉入乾燥器中冷卻後稱重,計算產率。

2、過氧化鈣含量的測定

準確稱取0.2g樣品於250mL錐瓶中,加入50mL水和15mL2mol·L-1HCl,振盪使溶解,再加入1mL0.05mol·L-1MnSO4,立即用KMnO4標準溶液滴定溶液呈微紅色並且在半分鐘內不褪色為止。平行測定三次,計算CaO2%。

四、注意事項

1.反應溫度以0-8℃為宜,低於0℃,液體易凍結,使反應困難。

2.抽濾出的晶體是八水合物,先在60℃下烘0.5小時形成二水合物,再在140℃下烘0.5小時,得無水CaO2。

性質

過氧化鈣過氧化鈣
性質:過氧化鈣化學式CaO2,分子量72.08。白色或微黃色粉末。難溶於水。溶於酸生成過氧化氫:

CaO2+2H+→Ca2+ +H2O2

常用作殺菌劑、防腐劑。由鈣鹽溶液跟過氧化鈉或氧化鈣與過氧化氫作用製得

Ca+Na2O2→2Na+CaO2

CaO+H2O2+7H2O→CaO2·8H2O

與水反應生成氧氣,多用於空運觀賞魚

2CaO2+2H2O→2Ca(OH)2+O2↑

CaO2投入稀鹽酸,可以和水以及稀鹽酸反應。與水反應生成Ca(OH)2,為微溶物。一些CaO2與HCl反應直接生成CaCl2。如果稀鹽酸過量,與水反應生成Ca(OH)2也會繼續與HCl反應,生成CaCl2。

綜上,應該可以溶於稀鹽酸。但是否能完全溶解完,則取決於當時溫度(Ca(OH)2的溶解度與溫度有密切關係),以及HCl是否足量。

化學方程式:CaO2+2H2O=Ca(OH)2+O2↑

2CaO2+4HCl=2CaCl2+2H2O+O2↑

Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O

離子方程式可參見上述式子寫

特別提醒:2011年2月11日衛生部等六部委發布通告,自2011年5月1日起,禁止在麵粉生產中添加過氧化苯甲醯、過氧化鈣,食品添加劑生產企業不得生產、銷售食品添加劑過氧化苯甲醯、過氧化鈣。

主要用途

1、用作殺菌劑、防腐劑、解酸劑、油類漂白劑及封閉膠泥的快乾劑。

2、在食品、牙粉、化妝品等製造中用作添加劑,也可用作氧化物陰極材料。

3、農業上用作種子及穀物的無毒性消毒劑。還用於水產養殖、水果保鮮、水稻直播及紙漿、毛、布的漂白等。

4、在食品加工方面可用作麵粉處理劑、氧化劑。用於食品、果蔬的保鮮、麵團改良、食品消毒等。

5、過氧化鈣穩定性好,無毒,是一種套用廣泛的多功能的無機過氧化物。我國規定可用於麵粉中,最大用量為0.g/kg。用於水果保鮮時,香蕉用量1~3g/kg,室溫下可保持硬、綠狀態10天以上;柿子可保硬40天以上。

5、用作氧化劑、麵團調節劑、小麥粉處理劑、豆芽促長劑及水處理劑。主要用於麵包等焙烤製品。用於果蔬保鮮,使乙烯氧化;

4、用作種子消毒劑、高溫氧化劑,用於藥物製造、油脂漂白等。

環境危害

健康危害:本品粉塵對眼、鼻、喉及呼吸道有刺激性。口服刺激胃腸道,發生噁心、嘔吐等。長期反覆接觸引起皮膚及眼部損害。

燃爆危險:本品助燃,具刺激性。

危險特性:強氧化劑。

安全措施

泄漏:隔離泄漏污染區,限制出入。建議應急處理人員戴自吸過濾式防塵口罩,穿防酸鹼工作服。不要直接接觸泄漏物。

小量泄漏:避免揚塵,用潔淨的鏟子收集於乾燥、潔淨、有蓋的容器中。

大量泄漏:噴霧狀水控制粉塵,保護人員。

滅火方法

燃燒性:不燃

滅火劑:乾粉、二氧化碳、砂土。

緊急處理

吸入:迅速脫離現場至新鮮空氣處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難,給輸氧。如呼吸停止,立即進行人工呼吸。

誤食:誤服者用水漱口,給飲牛奶或蛋清。就醫。

皮膚接觸:立即脫去被污染衣著,先用植物油和礦物油清洗,再用大量流動清水沖洗。就醫。

眼睛接觸:立即提起眼瞼,用大量流動清水或生理鹽水沖洗。就醫。

包裝儲運

1、運輸注意事項:起運時包裝要完整,裝載應穩妥。運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。嚴禁與易燃物或可燃物、酸類、食用化學品等混裝混運。運輸時運輸車輛應配備泄漏應急處理設備。雨天不宜運輸;

2、儲存注意事項:儲存於陰涼、通風的庫房。庫內濕度最好不大於85%。包裝必須完整密封,防止吸潮。應與易(可)燃物、酸類等分開存放,切忌混儲。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。

計算化學數據

1、疏水參數計算參考值(XlogP):無

2、氫鍵供體數量:0

3、氫鍵受體數量:2

4、可鏇轉化學鍵數量:0

5、互變異構體數量:無

6、拓撲分子極性表面積(TPSA):46.1

7、重原子數量:3

8、表面電荷:0

9、複雜度:2.8

10、同位素原子數量:0

11、確定原子立構中心數量:0

12、不確定原子立構中心數量:0

13、確定化學鍵立構中心數量:0

14、不確定化學鍵立構中心數量:0

15、共價鍵單元數量:2

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