相關詞條
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速食時代
"速食年代"是指過度推崇速度和效率的時代，也代表著毛躁和虛浮。 隨著生活節奏加快，人們的飲食習慣也開始發生變化。由於工作或學習繁忙沒有時間認真去吃一頓飯...
簡介 速食家族三大成員 速食的選擇與搭配 速食的否定之否定 營養速食之準則 -
全民速食健康工程
全民速食健康工程是由中華預防醫學會發起，白象食品集團全力支持的公益宣教活動，旨在通過對速食營養健康知識普及，提高公眾對速食食品營養的關注，有效甄選適合自...
背景資料 主要內容 宣傳活動 觀點評論 -
速食族
速食族，是指那些因學習、工作壓力增大，為節約時間而經常吃方便食品的一類人，這類人群以白領階層和學生為主。專家指出，長期食用“速食”，會帶來營養不均衡，影...
簡介 特徵 不良習慣 建議 -
航天一號速食粥
航空一號速食粥，與鮮粥無異，甚至更美，只因其製作過程採用了最新的食品凍乾技術。 3、航天一號速食粥，市場好評如潮，被食品專家讚譽為食品中的智慧型產品。 5...
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方便食品原料學與工藝學
概述一、糖的化學概念二、糖的分類三、糖類的重要性第二節 單糖一、單糖的結構二、單糖的主要性質三、單糖的測定第三節 磷脂一、磷脂的性質二、油料糧食籽粒中的...
內容介紹 作品目錄 -
速食山珍
速食山珍指採集自然生態環境下培育出來的山貨為原材料，經過現代化工藝的加工製作而成的，主要是在人們閒暇、休息時所吃的食品。
定義 由來 種類 營養價值 保存方法 -
速食煮義
速食煮義，由於城市生活節奏加快，市場出現了一些“複合調味品”幫助白領能在短時間內做一段美味可口的飯菜實現速食煮義。
出現原因 實用 觀點 -
速食銀耳羹
又名白木耳、白耳子等，隸屬真菌門、擔子菌亞門、銀耳目、銀耳科、銀耳屬，是珍貴的食藥用菌。它富含膠質，泡發率高，可製成多種甜食及菜餚。 我國四川省通江縣陳...
產品介紹 四大特點 -
速食蕎面
速食蕎面是一款類似掛麵的的方便食品，主要以苦蕎和甜蕎為原料，食用時用開水煮熟、配上蔬菜、調味品即可。
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食品添加劑[增稠劑]
根據我國食品衛生法(1995年)的規定，食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。中國食品添...
標準定義 主要作用 主要分類 正確看待 行業發展
