通菜和蓑衣黃瓜

通菜和蓑衣黃瓜，主要原料有通菜、黃瓜。夏天裡，吃著爽口的冷盤往往是家裡最受歡迎的。可以根據口味用不同的調料拌著吃，也可以製作一些澆頭。

夏天裡，吃著爽口的冷盤往往是家裡最受歡迎的。可以根據口味用不同的調料拌著吃，也可以製作一些澆頭。

材料： 通菜、黃瓜

製作：

1、通菜開水焯一下，切寸段。(不切也可以)

2、黃瓜，切蓑衣。(切片、塊、段也可以，只要不切末、切丁、切細絲就行)

3、蔥、姜、蒜、鹽、糖、芝麻作成澆頭，澆在切好的菜上。