辣味黃金帶魚

辣味黃金帶魚是一塊色香味俱全的美食，光色相就讓人垂涎欲滴，所需材料是帶魚一條、姜、蒜、紅菜椒、香辣醬等。

所需材料

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帶魚一條、姜、蒜、紅菜椒、香辣醬、油、白糖。

所需做法

帶魚切段，用面巾紙將表面水分吸乾，鍋里放少量油，將帶魚段煎成金黃色，起鍋放入碗中備用。在鍋內再放適量的油，將姜和蒜炒香，放入香辣醬爆炒，加入適量水及少許白糖入鍋，待水沸後，放入帶魚塊，大火燜至水乾，再放入紅辣椒拌勻起鍋。