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轉基因生物技術是自20世紀70年代以後快速發展的一項農業科學技術，轉基因生物技術的研究，大多分布在抗蟲基因工程、抗病基因工程、抗逆基因工程、品質基因工程、品質改良基因工程、控制發育的基因工程等領域。轉基因植物的出現改變了靠農藥防治農作物抗病蟲害植保傳統技術，可以有效的解決農藥殘留污染的問題。所以雖然現在轉基因植物對人類和環境的安全性問題還在科學家們的爭論之中，但很多轉基因植物已經通過了很多國家的審定批准而進入生產。轉基因水稻就是其中之一。目前在中國的轉基因水稻是Bt抗蟲轉基因水稻，它可以有效的減少水稻螟蟲的危害，但由於水稻生產過程是一個系統過程，這個過程中會受到多種病蟲的危害，雖然推廣這種轉基因水稻使得螟蟲危害減少了，但其它病蟲還要用農藥來防治，並且也存在螟蟲基因突變後使得水稻抗蟲基因失去作用的風險，所以轉基因植物並不是根本解決農藥殘留污染問題的方法，要想有效的解決農藥污染的問題，關鍵還在合理使用農藥。
食物鏈是生物界的自然法則，轉基因植物的出現違背了這一自然法則，從人類的發展過程來看違背自然法則的事物肯定會得到自然的懲罰。但轉基因植物是是非非的問題，只有在若干年後才能得出答案。
