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食品微生物[輕紡食品圖書]
食品微生物(food microorganisms) 是與食品有關的微生物的總稱。包括生產型食品微生物(醋酸桿菌,酵母菌等)和使食物變質(黴菌,細菌等)...
簡介 發展簡況 分類 命名 培養 -
四川大學輕紡與食品學院
四川大學輕紡與食品學院,成立於2001年7月,由原輕工食品學院和紡織學院合併組建而成的。
簡介 系所設定 師資力量 科研情況 專業介紹 -
戴紅[四川大學輕紡與食品學院副教授]
戴紅是四川大學輕紡與食品學院副教授,四川大學輕紡與食品學院,生物質與皮革工程系副教授。
人物介紹 教育經歷 學術任職 研究方向 研究成果 -
劉彥[四川大學輕紡與食品學院副教授]
劉彥,女,博士,四川大學輕紡與食品學院副教授。
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李國英[四川大學輕紡與食品學院教授]
人物簡介李國英,女,博士[後],四川大學輕紡與食品學院教授,博士生導師,日本北海道大學博士後,新世紀百千萬人才國家級人選,獲政府特殊津貼和教育部優秀青年教師獎,主要從事動物皮膠原生物學利用和製革清潔技術。所獲榮譽李...
人物簡介 所獲榮譽 人物成就 -
陳勝[四川大學輕紡與食品學院副教授]
陳勝,博士,川大學輕紡與食品學院副教授,碩士研究生導師,美國加州大學戴維斯分校訪問學者,四川大學青年骨幹教師,J.Appl.Polym.Sci.,Text.Res.J.等期刊審稿人。近年來主持國家自然科學基金...
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張勇[四川大學輕紡與食品學院副教授]
張勇,男,四川大學輕紡與食品學院副教授
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張文華[四川大學輕紡與食品學院教授]
張文華,博士,四川大學輕紡與食品學院教授,碩士生導師,教育部新世紀人才。
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李正軍[四川大學輕紡與食品學院副教授]
李正軍.四川省首屆跨世紀優秀青年人才,四川省皮革學會副理事長,《皮革科學與工程》雜誌編委,高校化學工程學報、功能材料、JournalofAppliedP...
基本信息 主要研究方向 專利 發表作品 -
周建飛[四川大學輕紡與食品學院副教授]
周建飛,副研究員,博士,中共黨員。作為第一發明人獲國家發明專利5項。作為負責人或第一主研人員,完成省級重大專項和一般項目各1項,...