內容簡介
《跟我學酒店會計》主要內容包括：酒店會計概述、會計核算的載體與書寫要求、酒店資產的核算、酒店負債的核算、酒店所有者權益的核算、酒店服務性業務的核算等。
圖書目錄
第一章 酒店會計概述
一、酒店會計概述／1
二、酒店會計核算的內容及其計量方法／12
三、酒店會計核算信息的質量要求／20
第二章 會計核算的載體與書寫要求
一、會計憑證／23
二、會計賬簿／33
第三章 酒店資產的核算
一、貨幣資金的核算／40
二、對外投資的核算／50
三、固定資產的核算／59
四、無形資產的核算／75
第四章 酒店負債的核算
一、應付賬款的核算／84
二、應付職工薪酬的核算／86
三、稅費的核算／90
第五章 酒店所有者權益的核算
一、實收資本的核算／96
二、盈餘公積的核算／99
三、資本公積的核算／101
第六章 酒店服務性業務的核算
一、客房業務的核算／106
二、酒店其他服務性業務的核算／118
第七章 酒店飲食業務的核算
一、酒店餐飲業務的核算／125
二、酒店酒吧業務的核算／137
第八章 酒店商品經營業務的核算
一、酒店商場商品的核算／141
二、酒店委託代銷商品的核算／161
第九章 財務報表的編制
一、資產負債表的編制／166
二、利潤表的編制／180
三、現金流量表的編制／186
