19世紀末參與科舉考試的越南儒生。越服指的是越南歷代朝廷所認可的正統服飾，其形制類似中國的漢服。阮朝以前，越南人的服飾多為越服，阮朝建立以後，民間服飾由於受到來自中國清朝服飾的影響，逐漸出現了奧黛式樣的服裝，而皇族、官員、貴族、文人等社會中上層仍多穿著越服，尤其是在如節慶、科舉等正式場合。
在越南古代，服飾被視為最重要的社會地位的標記之一，並對越服制定有嚴格的服裝規定。
歷史上，只有皇帝能穿著黃色的服裝，臣子可以穿著紅色、紫色的服裝。不同等級和官職的朝廷官員的官服有著嚴格的規定，在出席慶典或儀式時被要求穿著。由於歷朝歷代的統治者們的規定有所不同，越南歷代官服的形制也有些許差異。
阮朝以前
越南阮朝弘宗宣皇帝阮福昶（啟定1916年—1925年）31歲登基時的冕服照片（1916年）。 越南歷代正統服制多因襲或模仿中原漢族王朝的樣式。後黎朝時期，越南朝廷曾頒文禁止清朝風俗流入越南。後黎朝正和十七年（1696年），黎熙宗明令移居越南的中國人必須遵從越南風俗，不許沿用清朝習俗，亦禁止越南人仿效清朝服飾。《欽定越史通鑑綱目》記載：
“ 自清帝入中國、剃髮短衣、一守滿洲故習。宋明衣冠禮俗為之蕩然。北商往來日久、國人亦有效之者。乃嚴飭北人籍我國者、言語衣服、一遵國俗。 …… 沿邊之民、亦不得效其聲音衣服、違者罪之。 ”
越南的衣冠制度，雖歷代均有修改，但始終沿襲中國以衣冠別尊卑的基本思想。歷代服制均取法甚至因襲中國的漢族王朝。
阮朝建立以後
方蘇雅（Auguste Francois）曾著越南官服的照片，1898年。 阮朝建立（1802年）以後，對朝服、官服、禮服等正式服飾做出了明確規定。世祖阮福映登基後即詔曰：“其文武官服、參酌漢唐歷代至大明制度及新制式樣、其士庶服舍器用、略如大明體制、盡除北朝陋習、為衣冠文獻之邦矣！”。阮朝的宮廷禮服、帝王、大臣的朝服，與中國漢族王朝宮廷的服飾比較類似，如阮朝末代帝王保大帝所著的弁冠、兗服，與明朝宗藩的服飾很相似，中國明代皇帝的冕旒為十二旒，越南皇帝的冕旒為六旒。滿清入主中原之後，越南的官服仍保留了大量中國漢族王朝的官服特點。1898年駐雲南府（今昆明）的法國領事方蘇雅（Auguste Francois）曾著越南官服拍攝照片（附圖），其所著之服即為越南阮朝帝王的朝服，從造型看，此同明代宗藩、大臣的朝服非常類似。《大南實錄・正編・第一紀・世祖實錄》記載：
“ 嘉隆五年（1806年）四月、定文武品服。詔曰：大朝品服、自一品之上至正七品，文階冠並用圓幞頭樣、武階並用方幞頭樣。 …… 一品之上、文武並用蟒袍紫色。自正一品至從三品、文武並蟒袍、青綠藍黑諸色隨用。正四品、從四品文武並花袍、青綠藍黑諸色隨用。正五品、從五品文武並紗緞、青綠藍黑諸色隨用。補子文繡雲雁、武繡文豹、並紅地。正六品、從六品袍並同五品、補子文繡白鵬、武繡熊、並紅地、正七品袍同六品、補子文繡鴛鴦。紅地帶身並紅色。”
阮朝時期，越南在東南亞征戰不斷，阮朝皇室也曾對其藩屬國賜贈冠服。如阮世祖嘉隆十五年越南曾賜真臘藩僚常朝官服，《大南實錄・正編・第一紀・卷五十四・嘉隆十五年七月條》記載：
“ 初藩王匿縝既受冠服、藩僚見而美之、皆願改從我國服色、嘉定城臣為之請。帝命群臣議定藩僚十品至七品冠服、視朝廷三品以下官、六品以下不得預、乃令圖家制十品九品冠服二十三副、賜藩僚二十三人、又制八品七品冠服四副為式、遣邊和訪簿陳明義賚賜之、藩王拜受於柔遠堂。自此臘人衣服器用多慕漢風、蠻俗漸改革矣。”
越服圖片
 越南科舉的一名陳姓監考者（1897年）。 |  19世紀末的越南官員。 |
 保大皇帝的坐像。 |  旅居美國的越南僑民著傳統禮服祭祀越南始祖雄王的儀式。 |
 越南冕服的貼金靴。 |  旅居美國的越南僑民著傳統禮服祭祀越南始祖雄王的儀式。 |
 婚禮當日的南芳皇后。 |  日本九州大學文系契約圖書室所藏的《世界人物圖卷》（1714年）上的越南（東京）人。 |
