贛縣沙地板鴨

贛縣特產沙地板鴨具有色、香、味、型俱佳的特點,具備板鴨發展獨有的復興條件。贛縣是傳統的板鴨生產加工大縣,贛縣沙地板鴨生產規模在上世紀80年代達到鼎盛，各板鴨廠基本是滿負荷生產，成為當時農民主要的增收點之一。沙地板鴨歷史悠久，具有濃郁的客家風味，產品多次榮獲國家銀獎、金獎，2001年被評定為“江西省著名商標”，產品暢銷閩粵，遠銷港澳及東南亞。