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果蔬貯藏技術[果蔬保持的方法]
果蔬保持的方法。我國目前水果和蔬菜的貯藏方式多種多樣，選擇貯藏方式和設施，維持貯藏環境的適宜溫濕度或氣體成分是我們首先要考慮的問題。水果和蔬菜屬於易腐商...
技術介紹 起源 意義 儲藏技術 貯藏的方式 -
蠶繭貯藏
蠶繭貯藏是指經過殺蛹、乾燥的蠶繭，需在一定條件的繭庫中貯藏，以備繅絲之用。貯藏過程中須防止乾繭受潮、發霉、變質和蟲鼠危害，保全繭質，避免損失。
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蔬菜貯藏加工實用技術
、採收與貯藏的關係106（三）豇豆的簡易貯藏方法106三、荷蘭豆產地貯藏保鮮...（一）麻山藥的採收127（二）麻山藥貯藏方法127（三）麻山藥貯藏期間...方法143九、冬寒菜的品種、採收、貯藏保鮮技術措施145十、根達菜的品種...
內容簡介 目錄信息 -
減壓貯藏
減壓貯藏是把貯藏場所的氣壓降低，形成一定的真空度，使密閉容器內空氣的各種氣體組分的分壓都相應降低，O2也相應降低。同時可以促進果蔬組織內揮發性有害氣體向...
保鮮原理 品質影響 保鮮優點 存在問題 未來展望 -
林木種子貯藏
林木種子貯藏從採種到播種至少也要間隔幾天，因此妥善貯藏對各類種子都有重要意義，貯藏的任務就在於延緩種子的衰老過程，最大限度地保持初始活力。
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糧食貯藏
糧食貯藏是指糧食收穫後至消費前的貯存管理過程。在含水量少（12.5%以下）和環境溫度低（15～20℃以下）的情況下，則呼吸強度微弱，但能維持最低限度的生...
簡介 影響因素 貯藏前處理 貯藏技術 -
果蔬貯藏保鮮加工大全
《果蔬貯藏保鮮加工大全》楊士章 等著，中國農業出版社1997年5月出版。
作品目錄 -
MA貯藏
MA貯藏，即自發氣調貯藏，是利用貯藏產品自身的呼吸作用降低貯藏環境中的O2濃度，同時提高CO2濃度的一種氣調貯藏方法。這種貯藏方法操作簡單，但達到設定的...
概述 特點 -
農產品貯藏加工技術
《農產品貯藏加工技術》，是張懷珠編著，由化學工業出版社出版的書籍。
內容簡介 圖書目錄 -
飼料貯藏技術
《飼料貯藏技術》是2009年出版社金盾出版社出版的圖書，作者是譚鶴群。
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