豬腳木通湯

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材料：

主料：木通 豬腳 紅棗（去核）
配料：鹽1茶匙（撥平匙面）

製作方法：

1 先將木通用水浸洗；
2 豬腳洗淨去毛，斬件；
3 用滾水煮豬腳5分鐘，再用水過冷河。
4 最後將所有材料放入煲中，煮滾後改用文火煮3小時，落鹽調味便可食用。