豬肝玉米粥

豬肝玉米粥是一款美味菜譜，主要原料有玉米，豬肉等。

食材

主料250g玉米 1杯大米 100g豬肉 100g豬肝 400g扇骨 配料適量生抽 適量蔥花

製作步驟

1、玉米剝粒。
2、扇骨提前煮成骨湯。
3、把玉米仁倒到骨湯中再煮。
4、玉米仁骨湯挑出扇骨，加入煮熟的米飯煮開。
5、豬肉和豬肝剁成泥。
6、把肉泥倒進去快速打散。
7、加生抽調味。
8、盛出後就可以食用了。

小貼士

用米飯去做成粥，也可以直接用骨湯加大米煮成粥再加肉泥的。