豬肚內金參須湯

中氣不足 1、豬肚半個，以粗鹽搓擦數次至起漿液，洗淨備用。 2、將雞內金、參須、生薑，洗淨備用。

用途:

胃及十二指腸潰瘍 脾胃虛弱 中氣不足 氣短乏力 脘腹隱痛 納呆 消化不良 泛涎欲嘔 大便稀溏

材料:

豬肚半個，生薑15克，雞內金15克，參須15克。

做法:

1、豬肚半個，以粗鹽搓擦數次至起漿液，洗淨備用。
2、將雞內金、參須、生薑，洗淨備用。
3、將準備好的材料放入瓦煲內，加水4碗，文火煲3小時。
4、將豬肚取出切塊，加調味上碟佐膳，飲湯。