豬肉蝦仁茴香餃子

用料

材料

豬肉餡

鮮蝦

茴香

麵粉

食用油

醬油

香油

鹽

味素

蔥花

薑末

做法

1. 將麵粉加入適量溫水和成軟硬適中的麵團，蓋上濕布，稍餳。將鮮蝦去皮去線，切成小塊，用少許鹽醃一下，備用。	豬肉蝦仁茴香餃子
3. 將餳好的麵團製作成大小均勻的劑子，壓扁擀皮。	豬肉蝦仁茴香餃子
4. 將適量餃子餡放入餃子皮中，要有蝦仁喔！	豬肉蝦仁茴香餃子
5. 餃子包好啦！	豬肉蝦仁茴香餃子
6. 煮熟上桌了，趁熱吃。	豬肉蝦仁茴香餃子
7. 咬一口看看，大蝦仁。	豬肉蝦仁茴香餃子