豬心大棗湯

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菜系及功效：家常菜譜 癲癇食譜 失眠食譜 健忘食譜 自汗盜汗食譜
口味：鹹鮮味 工藝：燉

製作材料

主料：豬心500克
輔料：棗（乾）20克
調料：鹽8克,料酒15克

口感特色

湯味鮮美，營養豐富。

製作方法

1. 把豬心去除附著物，洗淨，切片；
2. 大棗洗淨，去核；
3. 大棗、鹽、料酒一同放在鍋內，加水適量，放在火燒沸；
4. 轉用文火燉煮半小時即成。