豪園酒莊（howardpark）位於西澳州（WesternAustralia）瑪格利特河（MargaretRiver）產區，堪稱是西澳酒莊中的翹楚。
中文名:豪園酒莊
英文名:HowardPark
所在產區:瑪格利特河
主要葡萄品種:赤霞珠(CabernetSauvignon)
其它葡萄品種:西拉(Shiraz)等
酒莊介紹
瑪格麗特河產區只有4個酒莊的葡萄園獲澳大利亞最著名酒評家之一的詹姆斯•韓禮德（JamesHalliday）先生五顆星的最高評分，豪園酒莊便是其中之一。有意思的是豪園酒莊在瑪格利特河和大南部區（GreatSouthern）均擁有葡萄園，而在大南部區的葡萄園也獲得了詹姆斯•韓禮德的五星評分。遠在上個世紀的70年代，JeffBurch先生在瑪格利特河區域的Cowaramup和大南部區的Denmark分別買下了葡萄園，建立了豪園酒莊。從此，他與他的愛妻AmyBurch便將全部的熱情傾注在釀造最優質的葡萄酒上，這樣的熱情年年相傳，到現在，莊園裡的人最愛說的話就是“非常有意思”，“我願意做任何事”。
值得一提的是，豪園酒莊還是一個少有的蘊含了中國風水建築的世界級名莊。豪爽的酒莊老闆JeffBurch的太太是一位來自新加坡的華裔。這位太太的一位朋友是北京的風水高手，偶爾來酒莊小住，正巧酒莊正在建設CellarDoor。由於CellarDoor是酒莊對外的視窗，供散客品嘗和購買酒莊的葡萄酒。一般酒莊的CellarDoor都會建在莊園大門附近，而這位風水大師卻強烈建議把酒莊的CellarDoor建在酒莊內部遠離大門的一個地方，而當時酒莊的CellarDoor已經動工，重建不僅意味著原來的投資全部浪費，更要重新請人設計，費用非常昂貴。太太執意地看著Jeff說：“親愛的，我們結婚25年了，如果你還愛我，就請聽從風水大師的建議，重新修建CellarDoor吧！”於是，深愛太太的Burch先生不顧設計師的勸阻，停止已經進行了快一半的工程，在酒莊內部重新造起既簡約大派，又有中國吉祥圖騰的CellarDoor。說來也奇怪，本來名不見經傳的豪園酒莊竟在隨後的幾年裡風生水起，不但酒越做越好，名氣也越來越大。這大概也是澳洲酒莊中的一奇吧！酒莊除了擁有自己的兩個葡萄園，種植有赤霞珠（CabernetSauvignon）、西拉（Shiraz）等葡萄品種，此外，還精心挑選的租賃而來的葡萄園，以保證獲得品質最好的葡萄。
酒款介紹
該酒莊出產有三大系列的葡萄酒：狂魚系列（MadFish）、豪園莊園系列（HowardParkRegionalRange）、以及豪園的西澳酒王系列（HowardPark）。狂魚（MadFish），是一個時尚而年輕的系列，是中價位的優質產品。她帶著清新的水果味道，充滿活力，結實、優雅，易飲易明，在澳洲本土及美國與歐洲都極受歡迎。尤其是2002年和2003年的酒，質量更達到新的高度，頗受詹姆斯•韓禮德先生的稱讚。用豪園酒莊的話來說，這款酒是專門為那些享受生活，熱愛家庭，熱愛美酒與美食的人們準備的。說起狂魚的來歷還有一段很有意思故事，狂魚葡萄園位於西澳Denmark一個獨特的狂魚灣（MadFishBay）附近，每當潮水從海灣兩頭湧入的時候，海里的小魚就像發瘋似的上竄下跳，為的只是逃離大魚的魔爪。後來，在狂魚系列的酒標上面採用了一隻傳統的海龜設計，代表了毅力和寬容。就像那些在狂魚灣（MadFishBay)里，雖然弱小，卻仍然堅強而執著地求生的小魚們。豪園莊園系列包括禮士頓莊（Leston）和詩歌莊（Scotsdale）兩個品牌。其中禮士頓莊是以老闆Jeff的父親的名字命名的。這個莊園的酒顯得沉穩有力，在2004年的國際葡萄酒大賽中，2001年的禮士頓莊西拉（HowardPark-Leston-Shiraz）獲得了金獎。瑪格麗特河流域一向以出產赤霞珠（CabernetSauvignon）聞名。
豪園——西澳紅酒王以純赤霞珠（CabernetSauvignon）釀造（HowardPark-CabernetSauvignon)，帶有明顯的朱古力和漿果的香味，口感柔軟而層次豐富，結構平衡。雖然是澳洲酒，卻帶著法國酒的優雅和精緻，是難得的佳釀，是西澳目前最貴的三大紅酒王之一，因此被稱為：豪園——西澳紅酒王。
