象州山野百合粉“山高不過聖堂山，好吃不過百合粉”。象州山野百合粉歷史悠久，乃廣西象州著名土特產，縣誌記載：早在民國時期就遠銷粵、港、澳及東南亞而馳名中外，本品用種植3年以上的多種野生型百合（顏色分紅、黃、白）為原料精製而成，潔白晶瑩、顆粒細小、糊狀透明、清見碗底、氣味純正，具食用、藥用雙重功效。《本草綱目》已對百合的療效有詳細註解，本產品在生產過程中全部運用物理過程，絕不使用任何化學成份，保持了百合的原汁原味，對體內過熱者，特別是吸煙、飲酒者甚佳，同時也是歷代醫家推崇的排毒出熱最佳食品之一。
產品成份
象州山野百合粉100%百合沉澱精粉
用種植3年以上的多種野生型百合（顏色分紅、黃、白）為原料精製而成，潔白晶瑩、顆粒細小、糊狀透明、清見碗底、氣味純正，具食用、藥用雙重功效。
在生產過程中全部運用物理過程，絕不使用任何化學成份，保持了百合的原汁原味，
食用方法
1、
象州山野百合粉取本品一袋及適量白糖放入碗中，加入一匙80度以下溫開水充分攪勻成漿，
倒入沸水調成透明糊狀即可食用
2、用半包百合粉調水加鹽與肉末蒸熟食之。藥用價值
象州山野百合粉據《本草綱目》第三卷，根（味）甘、平、無毒，（主治）邪氣、腹脹、心痛、利大小便、補中益氣、除浮腫脹、痞滿寒熱通身疼痛及乳難喉痹、止涕淚、百邪鬼魅、涕淚不止、除心下急、滿痛治腳氣、熱咳、安心定膽、益智、養五臟、治顛邪狂叫、驚悸、產後血狂運、殺蠱毒氣、脅痛乳痛、發脊諸瘡腫、心急黃宣蜜蒸食之、治百合病、癌肺止嗽、肺臟壅熱、肺病吐血、耳聾耳痛、撥白換黑、游風隱疹、瘡腫不穿、天泡濕瘡、魚骨哽咽。新近藥理研究證實：百合對肺癌有較好的抑制作用。
產品功效
象州山野百合粉百合粉有潤肺止咳、養心寧神、清熱利尿、健胃益脾、補中益氣之功效，也是癌症病人食療食品之一，其在治療呼吸系統疾病方面最為顯著。對體內過熱者，特別是吸菸、飲酒者甚佳，同時也是歷代醫家推崇的排毒出熱最佳食品之一。傳說，在很久以前，美國猶他州曾發生過一次罕見的災荒。那裡地上的樹葉、野草全部乾枯，當地的土著居民——印第安人，沒有糧食可吃，只有埋在地下的百合鱗莖尚可供食用。他們把百合鱗莖掘出當為食品充飢，才得以生存下來。奇怪的是很多人原有的疾病好了，人也變精神起來了。
從那時起，猶他州的印第安人對百合產生了特殊的感情，把它作為神聖的東西，代代相傳，不但以百合花作為猶他州的標誌，而且還制定法律，禁止在生長百合的田野里打獵，以保護百合不受踐踏。
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象州山野百合
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