豆豉扇貝

豆豉扇貝是一道美食，主料為 扇貝，冬粉，蔥，姜，大蒜，豆豉，辣椒。

材料

豆豉扇貝

扇貝，冬粉，蔥，姜，大蒜，豆豉，辣椒

做法

1.新鮮扇貝洗淨備用。

2.冬粉浸泡捲成鳥巢狀放在扇貝上。

3.鍋中放油,炒蔥、姜、大蒜、豆豉、辣椒。

4.將步驟3擺在步驟2上。

豆豉扇貝

5.鍋中水燒開，蒸扇貝10分鐘。