用料
| 材料 | 用量 |
| 豬肉 | 適量 |
| 豆芽 | 適量 |
| 蔥花 | 適量 |
| 花生油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 薑末 | 適量 |
| 花椒粉 | 少許 |
做法
| 1. 豆芽下鍋煮一下,開鍋就好撈出瀝乾水剁碎 | 豆芽菜大包子 |
| 2. 豬肉剁碎,最好有點肥的會比較香 | 豆芽菜大包子 |
| 3. 加入蔥、姜、花椒粉、花生油、鹽等 | 豆芽菜大包子 |
| 4. 攪拌均勻 | 豆芽菜大包子 |
| 5. 發好的麵團 | 豆芽菜大包子 |
| 6. 分劑,擀皮 | 豆芽菜大包子 |
| 7. 捏成包,涼水起鍋 | 豆芽菜大包子 |
| 8. 等到開鍋後繼續蒸20-25分鐘,關火5分鐘後出鍋,開吃了…… | 豆芽菜大包子 |
豆芽菜大包子
豆芽菜大包子
豆芽菜大包子
豆芽菜大包子
豆芽菜大包子
豆芽菜大包子
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