豆腐青蔥湯

做法詳細介紹

菜系及功效：私家菜 美容菜譜 減肥菜譜 動脈硬化食譜 更年期食譜
口味：清香味 工藝：清蒸

製作材料

主料：豆腐(北)60克
輔料：大蔥10克
調料：冰糖5克

特色

清淡味美。

製作方法

把青蔥洗淨切去蔥白留用蔥葉，在蔥葉管內放入冰糖，放在豆腐里，上鍋蒸至冰糖溶化，青蔥浸出液體後即成。