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榴槤豆腐凍
做法編輯 1、魚膠粉用少許涼開水隔水加熱溶解至完全透明備用 2、牛奶小火煮開,加入一小勺白糖調至適合自己口味 3、加入魚膠粉開的溶液,攪拌均勻,放涼至5...
製作食材 做法介紹 -
魔芋凍粉豆腐
菜系及功能:家常菜譜 魔芋凍粉豆腐原料:魔芋精粉20克,花生仁100克,凍粉5克,紅、綠櫻桃各10粒,白糖100克。 魔芋凍粉豆腐的做法:
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豆腐凍芝士蛋糕
豆腐凍芝士蛋糕是一款美味甜品,主要原料有吉利丁等,該食品健康營養美味,即可當早餐,也可作下午茶小點。
名稱 材料 做法 -
甜酸豆腐
酸甜豆腐是中國菜系滬菜菜系中很有特色的菜式之一。其具體的做法為:實豆腐洗淨,抹乾水分,一開8件,灑上少許鹽,醃15分鐘;青、紅椒切件,鳳梨一片切6件;燒...
製作材料 製作工藝 食譜營養 適用人群 食用功效 -
香煎豆腐
香煎豆腐是上海地區漢族名菜,屬於滬菜系。是一款美味菜譜,不僅製作簡單,而且色香味俱全,是一款老少皆宜的美食。
原料 製作 家常做法 -
豆腐的吃法
豆腐的吃法1、 金銀豆腐 原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇...4克,蔥油4克,澱粉少許調成漿狀。 製法:豆腐與油豆腐均切為2厘米見方的小塊,鍋中加水,待沸後加入湯料、豆腐、草菇、醬油、砂糖等,共煮10分鐘左右...
豆腐的吃法 -
太子豆腐
太子豆腐產於陽新縣太子鎮,故名。凡來陽新的客人如果未吃到太子豆腐,便認為是一憾事。太子豆腐鮮嫩可口,風味獨特,素有“荊楚一絕”之美譽,古時為宮廷貢品。
簡介 相關條目 -
脆皮豆腐
脆皮豆腐是一道地方傳統名菜,屬於素菜。皮酥脆內細嫩的豆腐萊餚,表皮鬆脆,內嫩香醇。製作脆皮豆腐的關鍵是炸脆皮豆腐生坯.它需要在豆腐表面掛上一層糊.再下入...
做法 其他做法 菜品特色 冷盤做法 食用指南 -
麻籽豆腐
麻籽豆腐是用火麻的種子加工而成,是一種優質的蛋白質食品,但不象我們印象中的豆腐一樣成塊,其形態呈糊狀,細而散。因其和大豆加工的豆腐一樣,是利用植物蛋白質...
簡介 歷史 食用價值 烹飪方法 -
杏子豆腐
杏子豆腐是一款美味菜譜,主要原料有豆腐等,這道菜能生津潤燥,對唇乾口渴、肺虛久咳、乾咳少痰、大便乾結及慢性支氣管炎等病症有良好的食療作用。
原料 製法 功效