西瓜豬展湯

西瓜豬展湯，原料有西瓜：半個、豬展 ：400克、姜：2片、蜜棗：2個、水：8碗 ，味道可口。清熱解暑、止渴利尿、潤澤肌膚。

材料：

西瓜：半個、豬展 ：400克、姜：2片、蜜棗：2個、水：8碗

製作方法：

1. 西瓜切瓣，取出瓜肉留用，將西瓜皮薄薄削去一層皮青，切塊；
2. 豬 洗淨切塊，汆水撈起；
3. 將8碗水倒入煲內燒開，放入西瓜皮、蜜棗、薑片和豬 ，武火煮沸，轉文火煲一個小時；
4. 加入西瓜肉再煲30分鐘，下少許鹽調味飲用。

功效：

清熱解暑、止渴利尿、潤澤肌膚。