西式炸土豆餅

西式炸土豆餅，美食，主要原料有土豆2個 玉米澱粉約20克 鹽適量 雞精3克 食用油700克。品相金黃燦爛，配上美味茄汁，口感甜蜜怡人。

所屬分類:老少皆宜 西餐食材：土豆2個
配料：玉米澱粉約20克 鹽適量 雞精3克 食用油700克
口味：鹹香
製作難度：切墩(初級)
製作時間：30分鐘
西式炸土豆餅的做法:
1、土豆2個洗淨擦絲
2、上鍋蒸7分熟，放置一容器內備用
3、將不燙手的土豆絲放入約20克的玉米澱粉、雞精3克、適量的鹽攪拌均勻成泥狀
4、將攪拌好的土豆泥放置在案板上，用手壓至約1公分厚的皮狀，用刀切成3公分小塊
5、將油燒至7成熱時，放入成形的土豆泥炸至兩面金黃即可