表寒

所屬菜系 其它菜系 評註：蔥須疏表發汗、以散表寒，豆豉辛甘解表、宣散表邪，二者合用、黃酒為引，蓋被取微汗可散表寒。

菜譜名稱 蔥豉黃酒湯 所屬菜系 其它菜系 ...適用於風寒感冒。 評註：蔥須疏表發汗、以散表寒，豆豉辛甘解表、宣散表邪，二者合用、黃酒為引，蓋被取微汗可散表寒。