蟲草鴿子湯

蟲草鴿子湯該菜製作簡單,主料有老鴿子一隻、枸杞5克、紅棗10克、沙參5克、白芷5克、黨參5克、苡米10克、蟲草3根、料酒5ML。。味道鮮美,老少皆宜,是一道營養豐富的家常菜。

材料

老鴿子一隻、枸杞5克、紅棗10克、沙參5克、白芷5克、黨參5克、苡米10克、蟲草3根、料酒5ML。

調料

食鹽、生薑、蔥花、味素、各適量。

食用鴿肉禁忌

科學研究仍未證實鴿肉對於產婦回奶症狀是否有直接關聯。對於25歲以下的女性,鴿肉可能會影響到子宮收縮,干擾人體正常發育。食用時間長,若出現不適,建議立即就醫。
另外,雖然鴿肉所含營養價值高,但缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,以及人體正常生命必須的碳水化合物。
現代科學表明,人體內含有20種以上構成蛋白質的胺基酸,這些胺基酸對於人體而言都是必須的,不存在“優質”“非優質”之分。只吃鴿肉,反而會導致其他蛋白質的缺乏,造成人體亞健康,進而造成身體虛弱。
所以,想靠“多”吃鴿肉來“補”身體,建議您還是放棄為好。合理膳食為上!

製作方法

1、灼水,加生薑。2、然後全部材料擱在一起燉,兩小時。3、真的超簡單,最後擱點鹽。4、去買牡蠣,和鴿子燉一起,味道非常鮮美的,我們家常常這么燒。還可以選擇放些冬瓜片、火腿片。

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