蝦仁炒清椒

食材明細

青椒250克
熟蝦150克
鹽適量
料酒適量
雞精適量
胡椒粉適量
油適量

製作步驟

1.青椒洗淨，去籽，切粗絲.
2.熟蝦去殼去頭。
3.鍋里油熱，放下青椒煸炒.
4.待青椒轉色，放下蝦仁，加些料酒煸炒.
5.加鹽，雞精，胡椒粉，煸勻即可.