蜜豆白涼粉

食材明細

白涼粉 半盒
水 三碗
優酪乳 一盒
煮好的蜜紅豆蓮子 一勺

做法

１、取一半的粉先加一碗的水把粉粉沖開待用２、兩碗水放入鍋內煮開
３、把之前拌勻的粉粉倒進鍋內攪拌均勻，至燒開關火
４、倒入大口容器內晾涼，晾涼後放入冰櫃
５、在冰櫃放了一晚上然後拿出來，用刀子劃成塊
６、放適量切好的涼粉入碗內
７、倒入已經煮好並放涼的蜜紅豆和蓮子~
８、上面再澆一層優酪乳就好了

營養價值

白涼粉是由涼粉草和大米摩制而成，涼粉草具有清熱解毒、解暑，預防感冒，高血壓，肌肉、關節疼痛的功效。