蜜汁山藥餅

蜜汁山藥餅是一道常見的美食，主要原料是懷山藥、紅豆沙、糯米粉，具有健脾益胃、助消化，滋腎益精， 益肺止咳，降低血糖，延年益壽等功效。

蜜汁山藥餅原料：

懷山藥、紅豆沙、糯米粉

蜜汁山藥餅調料：

白糖、蜂蜜、朱古力針

蜜汁山藥餅做法：

1、懷山藥洗淨，上籠屜蒸熟，去皮搗碎，加糯米粉和成團。
2、分別將山藥麵團、紅豆沙分成小份。將紅豆沙包入山藥麵團中，放磨具中製成山藥餅。
3、將山藥餅放籠屜中大火蒸20分鐘，取出裝盤。
4、鍋內放蜂蜜、白糖，熬成蜜汁，淋在山藥餅上，撒朱古力針。