蜂蜜柚子

蜂蜜柚子所屬一款美食飲品，主要原料有柚子、冰糖、蜂蜜。

基本信息

• 中文名：蜂蜜柚子
• 主要食材：柚子500克

• 輔料：鹽適量
• 配料：冰糖100克，蜂蜜200克

食材明細

主料：柚子500克
配料：冰糖100克、蜂蜜200克
輔料：鹽適量

製作步驟

蜂蜜柚子

1、將柚子洗淨控乾水備用
2、用鹽將柚子的表皮仔細的搓洗一遍
3、將搓過鹽的柚子沖洗乾淨控乾水後去皮
4、將柚子皮用鹽仔細的再搓一遍後用水沖洗乾淨
5、將柚子皮切絲
6、將切成絲的柚子皮用鹽水浸泡一夜
7、將浸泡好的柚子皮用鹽水煮10分鐘
8、將煮過的柚子皮用清水沖洗乾淨
9、柚子肉切碎
10、將柚子皮，柚子肉，冰糖放入鍋中大火燒開後轉小火煮，小火煮1-2小時，讓柚子茶成為粘稠狀就可以了
11、將柚子茶涼涼以後加入蜂蜜
12、將加入蜂蜜的柚子茶放入密封容器中冷藏3-5天即可。