培養目標
蜂學專業主要培養從事蜜蜂飼養、育種、產品開發及授粉服務等方面的農業科學人才。培養要求
蜂學專業-蜜蜂蜜蜂是人類健康的益友，為人類提供寶貴豐富的健康產品。蜜蜂授粉不僅提高農作物果蔬的產量與品質，是大農業豐收之翼，而且是生物多樣性和生態環境的重要保障。蜜蜂也是世界公認的研究社會行為的模式生物。近年來，蜜蜂數量減少，引起各國科學家和政府部門的高度關注，投入巨資開展蜜蜂科學研究。蜂學是典型的跨學科專業，既涉及昆蟲學、神經科學、認知科學、分子科學範疇，又有精細農產品、保健珍品及高效藥品的深加工技術，還涉及蜂療醫學等領域。
主要課程
蜜蜂生物學、蜜蜂飼養管理學、蜜蜂遺傳與育種、蜜蜂病理學、蜜蜂保護學、蜜粉源植物學、養蜂機具學、蜂產品分析、蜂產品加工學、蜂業經濟管理。開設院校
蜂學專業在福建農林大學和雲南農業大學都有開設，這就使同學們多福建農林大學蜂學學院辦公樓了一個選擇機會。蜂學專業主要培養從事蜜蜂飼養、育種、產品開發及授粉服務等方面的農業科學人才蜂學專業包括蜂學、蜂產品加工與貿易兩個方向，同學們主要學習養蜂生產與管理、蜜蜂遺傳育種、蜂病防治、蜂產品加工、蜂產品貿易的基本理論與知識，接受與蜂學相關的實驗、設計、調查、分析、評估等方面的基本訓練，要求應具有養蜂、蜂產品加工和蜂產品貿易等方面的基本技能。以福建農林大學為例，它的蜂學院分為蜂學系、蜂產品系和蜂療系。就業方向
蜂學專業-蜂蜜②蜂產品檢測與加工；
③蜂業經濟管理與電子商務。畢業生適宜在省、市、縣各級政府從事蜂業行政管理工作，在出入境檢驗檢疫、食品藥品管理等部門從事技術管理工作，在大中專院校從事蜂學專業教學工作，在國家和省市蜂業研究機構從事科研工作，在蜂企業從事技術、經營與管理工作。在校期間或畢業後有機會派送到國外留學。多年來蜂學專業畢業生供不應求。
