蛤蜊炒蘑菇片

2）冒煙後放入薑絲爆香 3）放入蘑菇翻炒幾下 4）放入蛤蜊翻炒

材料:

蛤蜊一斤，姜，平菇，油

做法:

1）炒鍋內放少許油加熱
2）冒煙後放入薑絲爆香
3）放入蘑菇翻炒幾下
4）放入蛤蜊翻炒
5）加蓋煮到蛤蜊殼都打開

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