蛋黃明蝦

蛋黃明蝦（Deep-Fried Prawns with Egg Yolk） ，由麵包、豬油、大蝦、蛋黃、蝦膠製成，　口味脆嫩適口，有濃郁的蛋黃香味。

蛋黃明蝦 Deep-Fried Prawns with Egg Yolk
口味：脆嫩適口，有濃郁的蛋黃香味
配料：麵包、豬油、大蝦、蛋黃、蝦膠
製作：將麵包放平，把蝦、蛋黃放在上面，再放上蝦膠、豬油，做好粘雞蛋、生粉，炸制而成，即可食用，外焦里嫩。