蘇州市天和元農業開發有限公司

基本信息

• 中文名稱：蘇州市天和元農業開發有限公司

蘇州天和元農業開發有限公司，位於蘇州太湖國家旅遊度假區東西山風景帶內。註冊資本100萬元人民幣，擁有1000畝農業種植基地、500畝水產養殖基地，以種、養業及農副產品深加工為主，著力開發綠色生態農產品，打造生產中的觀光休閒生態農業。目前主要產品以種植超紫紅薯和釀製傳統米酒為主。

企業介紹

紫薯面

蘇州天和元農業開發有限公司，位於江蘇省蘇州太湖國家旅遊度假區東西山風景區內的吳中區臨湖鎮，2007年9月成立，註冊資本100萬元人民幣，屬民營企業。公司有管理技術人員8 名，員工30餘名，公司已開發1000畝農業種植基地、500畝水產養殖基地，以種、養業及農副產品深加工為主，著力開發綠色生態農產品，打造生產中的觀光休閒生態農業，規劃總投資人民幣3000萬元。
旗下紫薯基地有蘇州農業技術職業學院給予農技指導，並聘用享有蘇州“山芋大王”美譽的袁炳成先生具體負責種植，引進日本“山川紫”紫薯與美國“超短蔓”紫薯進行有性雜交，經多次選育，形成現在的新品“天和元紫薯”。
2008年紫薯種植面積達500畝，2009年通過“公司+農戶”模式，種植面積達到1000畝以上，除了向市場銷售鮮薯之外，還對紫薯進行深度開發，推出了紫薯粉、紫薯泥等系列產品，已廣泛套用於糕點、餅乾、飲料、豆製品等產品中，深受國內外市場的歡迎。

天和元紫薯

天和元紫薯

天和元紫薯是蘇州天和元農業開發有限公司研發的新品種紫薯，引進日本“山川紫”紫薯與美國“超短蔓”紫薯進行有性雜交，經多次選育，形成現在的新品“天和元紫薯”。天和元紫薯特點

蔓長1米左右，葉色深綠，頂葉紫紅色，葉柄葉脈全綠色，是目前紫薯中顏色最深的一種，薯切開後立即流出白紫漿液，是提取天然色素的最佳品種之一。紫薯澱粉含量高達36%~40%。

天和元紫薯的種植

採用種薯培育幼苗，然後用幼苗扦插繁殖，採用無公害生產技術，施用有機肥料，加上得天獨厚的太湖優良土質及水質，保證天然綠色食品品質。

主要產品

紫薯年糕

紫薯面
紫薯粉
紫薯米
紫薯米酒
紫薯年糕
紫薯甜點

紫薯介紹

紫薯甜點

紫薯（紫山芋）又稱黑薯，英文名稱Purple Potato。薯肉呈紫色至深紫色，屬旋花科蔓性草本植物。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，具有降壓，減肥之功效。紫薯的碘、硒的含量比普通山芋高20倍以上。
法國科學家馬斯魁勒博士發現花青素是天然強效自有基清除劑，並在美國獲得專利。經過多國科學家的實驗證明，華青素具有抑制癌物質產生和減少基因突變的作用，對數十種疾病有防禦和治療的作用。花青素被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大人類必須營養素。據最新研究表明紫薯還能降低血清中的轉氨酶，還有降血糖和抗糖尿病等保健功能，對高血壓等心血管疾病有很好的預防作用。
近年來，紫薯在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。日本稱紫薯為長壽食品，香港稱之為“薯中皇后”。