蘆筍煎香腸意面

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蘆筍煎香腸意面

1 意面放入開水中煮熟
2 香腸切小段
3 蘆筍洗淨，切段
4 鍋內放入橄欖油，煎香腸到表面略焦
5 放入蘆筍翻炒
6 蒜切碎，放入鍋中，翻炒均勻
7 放入煮好控乾的意面，加適量的鹽調味炒勻即可出鍋
菜品特點
春天，蘆筍正當時啊。嫩綠嫩綠的蘆筍，根根挺立，看著就清爽。而且，蘆筍含有豐富的維生素和多種胺基酸，是營養價值最高的蔬菜之一，尤其適合老人和小朋友吃。蘆筍自身味道清淡爽口，帶著誘人的淡淡清香，幾乎是個百搭食材，蘆筍炒蝦仁，蘆筍炒肉絲，蘆筍炒百合，蘆筍炒培根，中外葷素的食材，似乎和蘆筍都很“般配”。