蘆根薏米湯

菜系及功能:清肺熱食譜
蘆根薏米湯原料:鮮蘆根50克，薏米30克，白糖適量。
蘆根薏米湯的做法:
①將蘆根洗淨，切段；薏米淘洗乾淨，備用。
②鍋內加水適量，放入蘆根，文火煎沸20分鐘，去渣，加入薏米煮至熟爛，服時酌加白糖。
③每日1—2劑，連服3—5天。
蘆根薏米湯功效:蘆根性寒，味甘，有清肺胃之熱、除煩止渴、止嘔噦、透疹等功效。