藥膳滋補菜

內容介紹

封面、著作權責任者題：吳傑，吳曼編著:本書精選了40種較實用，又具代表特色的營養滋補藥膳。並以簡潔的文字與精美的彩圖，對每款菜餚的用料配比、製作方法、成品特點及藥物療效等，作了具體的介紹和展示。