藏晶青稞米

天麥力牌藏晶®青稞米優選西藏有機青稞為原料，精選優質青稞良種、採用專利技術，通過現代科技精製而成，是平衡現代人高熱量膳食的佳品。
青稞是我國青藏高原地區普遍種植的農用作物，具有高蛋白質、低脂肪、高纖維素、低糖、高維生素等特點，含有一種被稱為“β-葡聚糖”的可溶性纖維①。β-葡聚糖具有增加腸道內黏度，降低了糖類分的吸收率延長腸排空時間，從而起到降低餐後血糖值和降低胰島負擔的作用，可以減輕胰島素的負擔，從而使受損胰島細胞有恢復的可能進而達到降血糖的效果②。富含青稞β-葡聚糖的“藏晶®青稞米”更是成為人們餐桌上的降糖新選擇。
為了更好的保存營養和便於食用，奇正集團通過獨特的工藝方法進行加工，並對其顆粒進行切割，進而達到食用時免浸泡（可與普通大米同時煮熟）方便蒸煮的目的。在經過數百人參加的餐後血糖測試後發現，食用藏晶®青稞米可以對餐後血糖進行有效的控制，是現代醫學和營養學對人類身心健康的又一大突出貢獻。
奇正集團藏晶®青稞米已經通過了中國、美國及歐盟等國家和地區的有機認證以及生態源產地產品認證，正式成為無農藥、無污染、種植標準化、加工精細化、效果實用化的新一代慢性病功能性特色食品。
①任又成.青海特色作物裸大麥（青稞）的開發及利用[J].青海大學學報，2015（8）：89-94.
②畢銘鑫，牛玉存，李雪等.青稞麥片對空腹血糖受損患者糖脂代謝的影響[J].衛生研究，2013（9）：719-23.