薩巴蒂

簡介

薩巴蒂耶是法國傑出的有機化學家。1854年11月5日出生於法國的卡爾卡松，從小成績優異進入法國高等藥物學院，作有機合成創始人貝泰羅（P.E.M.Bertheolot）的助手，26歲時發表"關於金屬硫化物"論文而獲博士學位。

成績

他用細金屬粉末（如鐵、鈷、鎳、銅等）作有機合成催化劑，發明了催化氫化法，1900年第一個將苯加氫為環已烷。並把不飽和和脂肪酸在鎳催化下加氫成硬酯酸，發明了人造奶油。
由於發現了金融催化劑用於有機合成，19124年他與格里耶德分享了1912年的諾貝爾化學獎。
1941年8月14日他在土魯斯大學逝世，享年87歲。