蔬菜米湯

胡蘿蔔宜含多種人體必需的微量元素，能促進新陳代謝，幫助寶寶生長發育。今天袋鼠媽媽給大家帶來的幼兒食譜就是蔬菜米湯了，那微甜的口味，連不愛吃蔬菜的寶寶都能接受，而且還搭配上色影鮮明的胡蘿蔔喔，能提升寶寶的食慾，下面一塊去看看吧！

食物原料

大米50克，土豆1/2個，胡蘿蔔1/3根

製作方法

1、大米洗淨並用水浸泡半小時。
2、土豆和胡蘿蔔洗淨，去皮，切成小塊。
3、先把泡開的大米和蔬菜一起放入鍋中加水適量煮沸，然後改用小火煮熟，濾掉或撇出米和菜渣，只留米湯，晾溫即可哺餵。

食譜類別

5個月寶寶食譜

營養經

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸黏膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症；胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。