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蘇菜
蘇菜,即江蘇菜。由淮揚、金陵、蘇錫、徐海四個地方風味組成,其影響遍及長江中下游廣大地區,在國內外享有盛譽。
簡介 歷史 特色 分類 主要屬派 -
菜
菜,漢字,我們生活中指的“菜”通常是能做副食品的植物,如蔬菜;或經過烹調供下飯下酒的蔬菜、蛋品、魚、肉等。
漢字釋義 漢字溯源 漢字示例 方言集匯 漢字翻譯 -
時蔬燴菜
時蔬燴菜是一種食品,主料有黑木耳、胡蘿蔔、洋白菜、植物油、素蚝油
烹飪材料 烹飪方法 營養提示 -
欖菜炒時蔬
簡介橄欖菜素色澤烏艷,油香濃郁,美味誘人而成為潮汕人日常居家的小菜美食。 橄欖菜是取橄欖甘醇之味,芥菜豐腴之葉煎制而成,其精湛的製作工藝可追溯至宋明時代...
簡介 食材 步驟 小貼士 -
餐館流行菜:果蔬類
出版社: 開本: 辣白菜
圖書信息 內容簡介 目錄 -
菜椒時蔬披薩
工藝:烤菜椒時蔬披薩的製作材料:主料:小麥富強粉600克 輔料...,胡椒粉1克,百里香1克,小麥麵粉10克教您菜椒時蔬披薩怎么做,如何做菜椒...℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至乳酪表面呈金黃色後,即可取出。菜椒時蔬披薩...
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欖菜雜蔬碎
原料: 芹菜1把、胡蘿蔔1根、洋蔥半個、欖菜2大匙、鹽適量...熱後,放入欖菜、泡紅辣椒炒出香味後,倒入胡蘿蔔碎炒2分鐘,再倒入洋蔥碎炒...: 1、這道菜實在容易做,關鍵是一要切碎,這樣各種菜蔬的味道才能充分融...
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蔬萊
蔬菜是指可作副食的草本植物的總稱.本貨物的徵稅範圍包括各種蔬菜、菌類植物和少數作副食的木科植物。
蔬菜的定義 蔬菜的故事 森林蔬萊 無公害蔬萊 新型蔬菜--萊用仙人掌米邦塔 -
贛菜
贛菜(又稱江西菜)歷史悠久,是在繼承歷代“文人菜”基礎上發展而成的鄉土味極濃的“家鄉菜”。贛菜的主要風味特色是:原汁原味,油厚不膩,口味濃厚,鹹鮮兼辣。...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜 -
虎頭五彩時蔬雜拌菜
材料黃瓜1根,胡蘿蔔1根,乾豆腐1張,紫甘藍少許,木耳幾朵,糖一大匙,陳醋一大匙,醬油一匙,鹽、雞精、熟芝麻少許,香油幾滴,聖女果2個做法1.黃瓜、胡蘿...
材料 做法