蔥香油酥燒餅

材料

原料:麵粉、雞蛋、香蔥

蔥香油酥燒餅蔥香油酥燒餅
配料:食用油 (實際用豬油,但是為了健康...)芝麻、胡椒粉、 鹽

製作方法

1,麵團再揉一會,揉光滑,分成八份。 取一份擀薄。刷一層食用油。 2,撒蔥花,捲起來。
3,擰麻花狀。稍微擰一下就好了。盤成圓形。
4,撒點芝麻摁扁,不要擀,用手摁薄就好,擀了就壓死了。
5,放進平底鍋,小火烙熟。
6,一邊烙好,烙另一邊。微黃的也好吃,焦的也好吃,隨便了。

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