蔥油水紅菱

蔥油水紅菱是一道菜品，主料是紅菱。

食材明細

水紅菱
蔥
鹽
味素

做法

水紅菱剝皮洗淨。
熱油鍋，下蔥花爆香。
倒入水紅菱快炒。
加鹽，味素調味，出鍋前放入剩餘的蔥花略炒。
裝盤上菜。