蔓越梅馬芬

蔓越梅馬芬是一款美味小吃,主要材料有全蛋,蜂蜜,色拉油,澄汁等。

材料:

材料:配方來自孟老師小蛋糕,全蛋:2個,蜂蜜:80克,色拉油:100克,澄汁:50克,低粉:160克,泡打粉:3克,小蘇打:2克,酒漬蔓越梅:60克,

做法:

烤箱預熱180度
1:全蛋加蜂蜜攪打均勻,分3次加入色拉油攪拌均勻,加入澄汁攪拌均勻
2:將粉類過篩一次加入用橡皮刮刀拌均勻,加入蔓越梅拌均勻成麵糊
3:用勺子將麵糊裝入紙杯,6-7分滿
4:入烤箱180度烤25-30分即可

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