蓮子雪梨紅糖水

蓮子雪梨紅糖水是一道以乾蓮子、梨為主要材料製成的飲品。

用料：

蓮子、梨、紅糖

做法：

1、將乾蓮子泡發後放在煲里用慢火煮。
2、待蓮子快軟爛時，放入去皮的梨肉，我選用的是豐水梨，它肉質細嫩，待梨燉爛後，加入適量的紅糖煮2分鐘就好了。