蓮子冰糖枸杞紅棗銀耳羹

乾銀耳30克,紅棗20克,蓮子20克,枸杞10克,冰糖30克1.將銀耳在水中泡4—6小時,蓮子泡1小時左右; 2.將各原料洗淨,銀耳去根部,擇成小朵,一齊放入高壓鍋內,倒入水,高出原料2CM左右; 3.高壓鍋上氣後小火燜煮20-25分鐘,下氣後開蓋撒入枸杞,蓋上蓋子,利用餘熱燜1-2小時即可食用。

材料:

乾銀耳30克,紅棗20克,蓮子20克,枸杞10克,冰糖30克

做法:

1.將銀耳在水中泡4—6小時,蓮子泡1小時左右;
2.將各原料洗淨,銀耳去根部,擇成小朵,一齊放入高壓鍋內,倒入水,高出原料2CM左右;
3.高壓鍋上氣後小火燜煮20-25分鐘,下氣後開蓋撒入枸杞,蓋上蓋子,利用餘熱燜1-2小時即可食用。

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