用料
| 材料 | 用量 |
| 三文魚排 | 10塊錢兒的 |
| 料酒 | |
| 大蔥 | 一根 |
| 醬油 | |
| 醋 | 一點提味就好 |
| 胡椒 | |
| 姜 | |
| 調和油(最好不用菜油,會有生味) | |
| 蒸魚豆豉油(如果有,醬油和醋都省了!) |
做法
| 1. 大蔥洗淨切段(和你大拇指長度差不多就好,不建議切成小顆粒,咱們又不做魚香肉絲呀),老薑切顆粒。 | 蒸三文魚 |
| 3. 燒水放蒸架。三文魚(裡面的料酒不需要倒出)加入豆豉油,我偷懶了就用的這個,沒有加醬油和醋,醋一定不要多!再加入大蔥段。最後撒上胡椒末。 | 蒸三文魚 |
| 4. 八到十分鐘,搞定!出鍋,吃! | 蒸三文魚 |
蒸三文魚
蒸三文魚
蒸三文魚 