蒜香豆芽海白

用料

材料	用量
海白	（海南這么叫的，別的地方叫百蛤吧）
綠豆芽
蒜
姜
胡椒粉
鹽
油

做法

1. 將海白洗淨備用	蒜香豆芽海白
2. 綠豆芽洗淨備用	蒜香豆芽海白
3. 蒜和姜剁末	蒜香豆芽海白
4. 用錫紙折成一個盒子	蒜香豆芽海白
5. 將豆芽放在底下	蒜香豆芽海白
6. 然後放入海白	蒜香豆芽海白
7. 加入姜蒜蓉，加鹽、胡椒粉，注入適量水和幾滴油	蒜香豆芽海白
8. 再用把錫紙蓋上，到電磁爐上中火10分鐘即可	蒜香豆芽海白