蒜蓉冬粉蒸圓貝

用料

材料

圓貝

蒜

指天椒

冬粉

蔥

做法

1. 食材大合影~~將冬粉泡軟，圓貝去掉內臟和腮，洗淨	蒜蓉冬粉蒸圓貝
2. 將蒜（吖吖四個圓貝用了半個蒜）壓成蒜蓉，指天椒剪成小辣椒圈，蔥的蔥頭部分切碎，一起放碗裡，加上油、鹽、雞粉，攪均	蒜蓉冬粉蒸圓貝
3. 將拌好的蒜蓉放到圓貝上，冬粉剪成小段一起碼上，每個圓貝上再撒幾滴醬油（這個不能放多哈，會掩蓋圓貝的鮮味）；	蒜蓉冬粉蒸圓貝
4. 將圓貝放入燒開的熱鍋中，中火蒸8-10分鐘，快起鍋前在圓貝上撒上蔥	蒜蓉冬粉蒸圓貝
5. 起鍋裝盤~~是不是好簡單~ o(∩_∩)o	蒜蓉冬粉蒸圓貝