蒜泥龍蝦

蒜泥龍蝦

蒜泥龍蝦,是一道美食菜餚,所需要的主要材料為龍蝦,大蒜。蒜泥煸過的龍蝦,有味、有嚼勁、過癮。

基本信息

用料

材料
用量
龍蝦3斤
大蒜1斤
味素
雪花啤酒1聽
食用油

做法

1. 把蒜切泥狀,或者用絞肉機攪碎。儘量切碎
2. 鍋內預熱倒入大半碗食用油,倒入蒜泥熬制1分鐘左右。
3. 加入3分之一蒜泥那么多的糖。加適量鹽,加少許醋提鮮
4. 倒入龍蝦。倒入一聽雪花啤酒。加少許水。大火燒制。等蝦味出來,大約10分鐘左右即可。加入雞精
蒜泥龍蝦 蒜泥龍蝦
5. 完成。很簡單的步驟,我第一次做,也做的很好吃喔。沒有蒜泥的辣味,微甜。很好吃。想吃蒜泥龍蝦的可以試試。
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